步骤 1
准备好所有材料。
步骤 2
黄油切小块，室温软化到用手能按出坑即可。
步骤 3
打发黄油至图示状态（40秒左右），我用的打蛋器的低速挡。
步骤 4
筛入糖粉。
步骤 5
用打蛋器搅打均匀（30秒左右）。
步骤 6
分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀。
步骤 7
筛入面粉。
步骤 8
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。
步骤 9
将冷藏后的面团擀成需要厚度（参考模具的厚度）的面饼。
步骤 10
从边缘开始，先上边框，再按图案。
步骤 11
脱模的时候，先取图案，再取边框。
步骤 12
闺蜜喜欢的小猴子🐵
步骤 13
整张面饼扣完之后，将剩余的边角余料重新揉成面团，擀面饼，继续做，直到只够一个模具大小。
步骤 14
上下管150度，烤20分钟。
（时间和温度可根据自家烤箱脾气微调）
第一盘这个步骤忘了拍，这是第二盘~
步骤 15
出炉。
步骤 16
装袋。
步骤 17
大功告成。
步骤 18
配方的用量，做了两盘，这是第二盘留着自己吃。
零失败的黄油饼干的小贴士
1.家里没有糖粉可以自己做。
做法:
57g绵白糖＋3g玉米淀粉，用研磨器研磨至细腻粉状即可。一次20秒，大约打三次。
2.黄油软化的时间、面团冷藏的时间、烤箱的温度和时间、糖粉用量都可根据实际情况调整。