乡吧佬鸡蛋
高汤7斤
冰糖400克
良姜15克
桂皮45克
生抽250克
盐200克
香叶3克
鸡粉35克
蒸鱼豉油200克
小茴香15克
料油150克
海天老抽400克
白芷30克
蚝油70克
干辣15克
姜片100克
白扣7克
鸡蛋50克
将鸡蛋蒸煮熟去皮
将所有香料和调料放高压锅中煮开将去
过皮能鸡蛋放高压锅压20分钟即可
乡巴佬鸡蛋
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